MENU
ANTIPASTI
Menu
Voorgerechten
Vers gebakken ovenbrood met knoflookmayonaise en olijventapenade
Kalfscarpaccio met tonijnsaus en kappertjes
Rundercarpaccio met rucola en Grana D.O.P
Gebakken aubergine met tomatensaus en mozzarella
Gamba's met knoflook, witte wijn en cherrytomaatjes
Burrata op een bedje van salade en pesto dressing.
Courgette carpaccio
Tonijn carpaccio.
Gemengde plank met Parmaham, Pancetta, Bresaola, Grana Padano en Focaccia
Proeverij van diverse voorgerechten met Focaccia
Menu
BAMBINI KIDS
Spaghetti met rundergehakt, bolognesesaus en Parmezaanse kaas
Penne met rundergehakt, bolognesesaus en Parmezaanse kaas
Kinderijs
PRIMI PIATTI
Te bestellen als hoofd- of voor/tussengerecht
Menu
Pastagerechten
INSALATA
Menu
Maaltijd Salades
Salade met gebakken gamba’s in knoflook
Salade met carpaccio
Salade met gorgonzola, peer en noten
SECONDI PIATTI
Menu
Hoofdgerechten
tomaatjes, olijven, kappertjes (oude had tijm/pijnboompitten).
Entrecote van de grill met groenten
Gegrilde groentes met geitenkaas en honing
Garnalen uit de oven
Coquilles.
Rundvlees in rode wijn.
Kalfslapjes met parmaham/salie.
Wraps van courgette.
**Contorni: De hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelen uit de oven of spaghetti en salade of groenten (dagelijks wisselend)
PIZZE
Menu
Pizza's
Tomatensaus, mozzarella en basilicum
Tomatensaus, mozzarella en gegrilde groentes
Tomatensaus, mozzarella, cherry tomaten en basilicum
Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, taleggio en Grana D.O.P.
Tomatensaus, mozzarella, geitenkaas, walnoten, honing, tomaten en basilicum
Mozzarella, Toscaanse worst en champignons
Tomatensaus, mozzarella, peperoni en olijven
Mozzarella, truffel, Parmaham, rucola en Grana D.O.P
Tomatensaus, mozzarella, ham, artisjokken, olijven en champignons
Mozzarella, Tomatensaus, Parmaham, rucola en Grana D.O.P.
Tomatensaus, mozzarella en salami
Tomatensaus, mozzarella, ham en champignons
Tomatensaus, mozzarella, peperoni, Toscaanse worst, paprika en pikante pepers
Tomatensaus, knoflook, ansjovis, kappertjes, Mozzarella en olijven
Tomatensaus, tonijn, mozzarella, uien, olijven en kappertjes
DOLCI
Menu
Desserts
Huisgemaakt op klassieke wijze
Mascarpone citroen cheesecake met een bol vanille ijs
Vanilleijs met warme chocoladesaus en slagroom
Authentiek Italiaans ijs
Warme chocolade lavacake naar Italiaans recept
Grana Padano, Gorgonzola, Taleggio, Pecorino Romano, Asiago en Fontina
Vier soorten kaas, verrassing van de chef (4 soorten)
Mix van Bonbons
Menu
KOFFIESPECIALS
Amaretto
Baileys
Irish Whiskey
Grand Marnier
Tia Maria
Vanille-ijs overgoten met espresso
